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渋皮煮

2010/10/17 Sun 16:16

繧ウ繝斐・+・・IMG_0229_convert_20101017153704


秋の味覚、栗の渋皮煮を作ってみました♪
食べるのも作るのも初めてです。
あまりいい栗ではなかったのですが、手間を掛けた分。
そうは感じさせないくらいおいしくできました♪

繧ウ繝斐・+・・IMG_0238_convert_20101017153737


ちょっと皮剥きがうまくいかず、
表面に少し凹凸ができてしまいましたが
おいしかったから良しということで。


               今回お借りしたレシピです。


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