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抹茶ババロア

2015/11/30 Mon 23:42

久しぶりに抹茶スイーツを作りました♪
私は大の抹茶好きです。抹茶より好きな食べ物(?)はないと言っても過言ではないほど。
だけど自分で抹茶スイーツを作る頻度は低め。
どうしてかはわからないけど・・・いつも既製品のスイーツを買ってしまうからなのかな?笑

だけど11月のsuioaさんのモニター商品(ごめんなさい更新期限が過ぎてしまいました)を見て、
このカップには抹茶スイーツがぴったりだ!と久しぶりにお抹茶を購入してきました(´▽`)
カップの商品ページはこちらです(フローラカップ黒



やっぱり黒地のカップに抹茶の緑が映えてとても綺麗♪
こちらのカップは耐熱性でレンジでも使用可能なんです^^*

ババロアは抹茶の香りや苦味を活かして甘さ控えめ。
トッピングの生クリームと小豆のやさしい甘さとの相性がとてもいい感じです。



上から見るとお花の形。なんだかはんなりとしていて素敵です(´▽`)
(はんなりの使い方合ってるかな・・・?笑)たまに抹茶スイーツを自分で作るのもいいものですね^^
いつも抹茶が好きだからこそ、こだわってレシピを作りたいなぁとは思うのですが・・・
抹茶スイーツどころか最近はなかなかレシピ自体を作れていません^^;
パウンドケーキを作ってみたけどまだまだレシピの完成には時間がかかりそうです・・・

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