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クレープシュゼット

2013/11/30 Sat 22:19

またまた更新が開いてしまいました。
Twitterでフォローしてくださった方々にも更新率が低くて申し訳ないです><
実は大学が諸事情によって休校になってしまって、一週間ほど福島に帰省していました。
その間お料理をたくさんしましたよ^^ 写真はあまり撮っていないのですが
大好きな祖父母に手料理を食べてもらえてとても嬉しかった♡
お菓子も作ったのでまた別のときにご紹介しますね♪

今回は3週間前につくったクレープシュゼットの紹介です^^
薄焼き玉子を作る実習があったのですが、そうしたらどうしてもクレープが焼きたくて♪
本当はミルクレープにしようと思ったのですがあまり枚数ができなかったので
たまたま冷蔵庫にあったオレンジジュースを使ってクレープシュゼットにしました。

IMG_8133 - コピー (2) 


既製品のアイスにピントが合っています。もう何がメインなのか・・・笑
もっと綺麗な写真を撮れるようになりたいなぁ。

クレープシュゼットは作るのも食べるのも初めて。
さわやかな酸味も甘味もあってオレンジのいい香り~♪
オレンジの皮は入れていないのでそこまで香りはつかないのかな?
と思っていたのですが、ジュースだけでもある程度香りがつくんですね!

私はシリアル等のふやけたような食感(?)が苦手なので
これも一度には食べることが出来ませんでしたがとてもおいしくできました♡
小さい頃に好きだったオレンジのアイスクレープのような味です^^*

IMG_8076 - コピー 


こちらはTwitterにも載せた工程写真。
今までは生地をお玉で伸ばしていたので薄く焼くことができなくて
クレープは作るのが苦手なお菓子のひとつでした。
薄焼き卵を作る要領でつくればよかったんですね!やっと克服しました♪笑
2年くらい前に家庭用の小さめのトンボを購入したのですが
それでも私が持っているフライパンやホットプレートとはサイズが合わなくて
使うこともなく、お菓子用具入れの中で眠っています(笑)
大きな鉄板等を買わない限りはこれからも使うことはないかなぁ・・・;

まぁとにかくクレープは克服したのでミルクレープを作ってみたいな♪
可愛らしいデコレーションをしたいです^^
未発表のお菓子が溜まってきているのでまた更新しますね^^*
追記はTwitterのことについてです。

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